基本信息
| 标准名称： | 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法 |
| 英文名称： | The Method of identification irradiated animal food containing bone with ESR spectroscopy |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2007-12-18 |
| 实施日期： | 2008-03-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部辐照产品质量监督检验测试中心、江苏省农业科学院原子能研究所 |
| 起草人： | 赵永富、哈益明、刘春泉、五锋、朱佳廷、周洪杰、虞秋成、秋婷、姜新耀 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2008-03-01 |
| 页数： | 5页 |
适用范围
本标准规定了辐射照含骨类动物源性食品的鉴定方法。本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。
前言
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所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品试验和分析的一般方法